Em meio ao inverno, uma época em que muitas culturas desaceleram, a produção de maracujá doce no sítio do Seu Roberto Losqui está a todo vapor. Mesmo com a baixa temperatura e a falta de chuva, as plantas estão florindo e frutificando de forma impressionante. A razão para esse sucesso é uma combinação de manejo cuidadoso e práticas sustentáveis que fazem toda a diferença na saúde das plantas e na qualidade dos frutos.
O plantio foi realizado com profundidade média de 80 cm, sendo enriquecido com matéria orgânica e adotando técnicas de cobertura morta para preservar a umidade. "Mesmo sem irrigação, conseguimos manter o solo úmido por até três meses sem chuva, graças à cobertura morta," explica Seu Losqui.
Uma das inovações na condução da cultura foi a adaptação de uma antiga estrutura de uva em Y para suportar a produção de maracujá. Ao invés de seguir o manejo convencional, com guias laterais, Seu Losqui experimenta com múltiplas guias para aproveitar ao máximo o vigor das plantas. "Isso permite um maior alongamento das brotações, que se transformam em uma cortina de frutos," acrescenta.
Apesar dos desafios, a produção de maracujá doce no sítio do Sr. Losqui não só está prosperando, mas também oferece frutos de alta qualidade.